一氧化碳還原氧化銅的條件是加熱，CuO+CO==△==Cu+CO2，一氧化碳是無色、無臭、無味、有毒的氣體，冰點-207℃，沸點-191.5℃。標準狀況下氣體密度為l.25g/L，和空氣密度（標準狀況下1.293g/L）相差很小，這也是容易發生煤氣中毒的因素之一。它為中性氣體。一氧化碳作為還原劑，高溫時能將許多金屬氧化物還原成金屬單質，因此常用於金屬的冶煉。
一氧化碳的這一化學性質也與氫氣相類似，具有還原性，但也具有毒性可燃性，它將氧化銅還原成銅，同時生成二氧化碳氣體使澄清石灰水變渾濁。
由於一氧化碳具有還原性，因此在冶金上常用它做為還原劑，將某些金屬從它的金屬氧化物中還原出來，如在鍊鐵時，利用一氧化碳，將鐵從它的氧化物－－氧化鐵中還原出來。
