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桃酥不裂紋怎麼辦

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桃酥不裂紋怎麼辦

桃酥不裂紋需要使用臭粉,它作為膨鬆劑可以在短時間內釋放大量氣體,使桃酥的表面有錯綜複雜的標誌性裂紋。桃酥是一種南北皆宜的漢族傳統特色小吃,以其幹、酥、脆、甜的特點聞名全國,主要成分是麵粉、雞蛋、油酥等。食用方便是人們最常食用的糕點之一。