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東北四寶指的是人蔘,貂皮,鹿茸,烏拉草,人蔘是五加科,人蔘屬多年生草本植物,喜陰,涼爽而溼潤的氣候對其生長有利,耐低溫,忌強光直射,喜散射較弱的光照。
人蔘的莖、葉、花,果以及加工副產品都是輕工業的原料,可加工出諸如含有人蔘成分的煙、酒、茶、晶、膏等商品。人蔘栽培是農民多種經營的重要專案,能給國家提供大量的稅金和利潤。
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