臘八粥糊了有什麼補救的高招嗎

糊粥處理方法：

1、可用小塊木炭燒紅，盛在碗中，放入鍋內，將鍋蓋蓋好，十多分鐘後揭開鍋蓋，將炭碗取出，糊味即可消失；

2、當粥或米飯糊鍋時，將一根長蔥插入飯鍋裡，再蓋上鍋蓋，等待數分鐘，糊鍋味即可消除；

3、粥，飯有了焦味，不要攪拌它，可將鍋放在潮溼處，10分鐘後，即可消除糊味；

4、糊粥狀況嚴重情況時，不建議食用。