搶奪方向盤判三年一般是不可以緩刑的。
緩刑，全稱暫緩量刑，是指對觸犯刑律，經法定程式確認已構成犯罪、應受刑罰處罰的行為人，先行宣告定罪，暫不執行所判處的刑罰。
【法律依據】
根據我國《刑法》第72條、第74條的規定，適用一般緩刑必須具備下列條件：
1、犯罪分子被判處拘役或者3年以下有期徒刑的刑罰。
2、根據犯罪分子的犯罪情節和悔罪表現，認為適用緩刑不致再危害社會。這是適用緩刑的根本條件。
3、犯罪分子不是累犯。累犯屢教不改、主觀惡性較深，有再犯之虞，適用緩刑難以防止其再犯新罪。所以，累犯不能適用緩刑。
