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中國人比外國人早一千五百多年製造出瓷器。
瓷器是由瓷石、高嶺土、石英石、莫來石等燒製而成,外表施有玻璃質釉或彩繪的物器。瓷器的成形要通過在窯內經過高溫燒製,瓷器表面的釉色會因為溫度的不同從而發生各種化學變化,是中華文明展示的瑰寶。
中國人於公元1世紀發明了瓷器。西晉時期的人,用高嶺土、長石和石英為原料,燒製成潔白細密的飲食器皿,距今已有兩到三千年左右的時間。
朝鮮半島和日本的瓷器始作時間是17世紀上半葉,歐洲製作出瓷器大約是在17到18世紀之間,比我國瓷器製作晚了近1500多年。
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