怎麼分辨鮮檸檬壞了沒

1、用手觸控檸檬表皮，若檸檬表皮的觸感光滑則表明檸檬為優質檸檬，檸檬儲存完好，沒有變質，若檸檬表皮堅硬而粗糙，則檸檬可能變質。

2、用眼睛觀察，觀察檸檬的果蒂，如果蒂的下方呈現綠色，則表示檸檬很新鮮，若蒂的下方為黑色，則檸檬可能變質。

3、用手托住檸檬，感受檸檬的重量，比較重的檸檬說明為鮮檸檬，檸檬沒有變質。

4、鼻子聞檸檬的氣味，芳香濃郁的檸檬說明此檸檬十分新鮮，反之，則可能已變質。