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苯甲酸的性質
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苯甲酸為具有苯或
甲醛
的
氣味
的鱗片狀或針狀結晶,熔點為一百二十二點一三攝氏度,沸點為二百四十九攝氏度,在100攝氏度時迅速昇華,它的蒸氣有很強的刺激性,吸入後易引起咳嗽。微溶於水,易溶於乙醇、乙醚等有機溶劑。苯甲酸是弱酸,比脂肪酸強。它們的化學
性質
相似,都能形成鹽、酯、醯滷、醯胺、酸酐等,都不易被氧化。苯甲酸的苯環上可發生親電取代反應,主要得到間位取代產物。
標籤:
苯甲酸
性質
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