牛奶200克是多少毫升

牛奶200克是195毫升。密度為1.0256g/ml，200g等於200/1.0256=195ml牛奶。水的密度是1.00kg/dm3正常牛奶的密度平均為1.030kg/dm3；奶中無脂幹物質越多密度越高。一般初奶的密度為1.038-1.040。在奶中摻水後，每增加10%的水，密度降0.003。牛奶的比重或密度，是檢驗奶質量的常用指標。測定奶的密度和含脂率，便可以計算出牛奶總幹物質的近似值。