喝完白酒後喝椰子能不能解酒

喝酒之前先喝一杯椰汁可以增加酒量，原因在於椰汁蛋白遇到胃酸後在胃黏膜上形成的一層蛋白膜層，可以保護胃黏膜，減少胃部對酒精的吸收，減輕酒精對腸胃的刺激， 因此，在東北、西北等喜好飲酒的地區，流行著“椰汁到位，千杯不醉”的說法。