羊槍是什麼

羊槍是指羊的生殖器官，羊肉，性溫，羊肉有山羊肉，綿羊肉，野羊肉之分，古時稱羊肉為羖肉，羝肉，羯肉，它既能御風寒，又可補身體，燉羊肉是人們日常餐桌上普遍出現的一類美食。

羊肉肉質與牛肉相似，但肉味較濃。羊肉較豬肉的肉質要細嫩，較豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量少。