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感官鑑評人員的型別有哪些

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感官鑑評人員的型別有哪些

專家型、消費者型、無經驗型、有經驗型和訓練型。

感官鑑評是指通過人的感覺器官,即手摸眼看的方法來鑑別纖維或織品。手摸是鑑別纖維的柔軟性、彈性和褶皺情況,眼看是鑑別纖維或織品的外觀、光澤、纖維粗細、彎曲狀態等來初步判斷纖維種類。感官指感受外界事物刺激的器官。