關於壽司的歷史小故事都有什麼

關於壽司的歷史小故事如下：

1、在高句麗臣服中國後的公元200年即後漢年代，中國已開始流傳這種食品，相傳由東北亞海洋民族引進。在辭典中的解釋為以鹽、醋、米及蒸熟的魚段腓制而成的食品。

2、採用炸脆魚條作為主料和飯糰拌在一起，形狀是一個橢圓的球形，形似橄欖球。但大多數時候沒有固定形狀，鮓又作粉蒸魚排或米蒸魚排，用的卻是熟米，可以加熱使用，也可以和熟魚冷拌。

2、宋朝年間，中國戰亂頻仍，這正好為逃難的充飢食品，而品種更多，由菜蔬類，魚類，肉類等組合捏製而成，但因為沒有