黃山歸來不看山的完整詩句是五嶽歸來不看山，黃山歸來不看嶽。這兩句詩源自於徐霞客的漫遊黃山仙境，意思是看過嵩山、泰山、衡山、恆山、華山就等於看過天下全部的山了，而黃山則又具備了五嶽的特質，可見黃山的獨特。
黃山是世界文化與自然雙重遺產，世界地質公園，國家AAAAA級旅遊景區，國家級風景名勝區，全國文明風景旅遊區示範點，中華十大名山，天下第一奇山。
黃山原名“黟山”，因峰巖青黑，遙望蒼黛而名。後因傳說軒轅黃帝曾在此煉丹，故改名為“黃山”。黃山代表景觀有“四絕三瀑”，四絕：奇鬆、怪石、雲海、溫泉；三瀑：人字瀑、百丈泉、九龍瀑。黃山迎客鬆是安徽人民熱情友好的象徵，承載著擁抱世界的東方禮儀文化。
