屍體皂化是什麼意思

皂化反應通常指的是鹼和酯反應，而生產出醇和羧酸鹽，尤指油脂和鹼反應。

狹義的講，皂化反應僅限於油脂與氫氧化鈉或氫氧化鉀混合，得到高階脂肪酸的鈉或鉀鹽和甘油的反應。這個反應是製造肥皂流程中的一步，因此而得名。皂化反應除常見的油脂與氫氧化鈉反應外，還有油脂與濃氨水的反應。

屍體皂化就是屍體蠟化，由於屍體停放在水中或者潮溼的土中與空氣斷絕，體內脂肪發生變性成灰黃色蠟樣物。屍體硬度有的軟有的硬，並放出腐敗乳酪的特殊惡臭。