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大約24小時左右。海鮮的儲存溫度是0--2攝氏度,泡沫箱的保溫效果並不是非常好,遠遠達不到3攝氏度以內的控溫。一旦溫度超過4攝氏度,海鮮的儲存時間將迅速縮短。
海鮮(hoisin),又稱海產食物,包括了魚類、蝦類、貝類這些海產等。雖然海帶這類海洋生物也常是被料理成食物,但是海鮮主要還是針對動物製成的料理為主。
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