常見的米有幾種呢

常見的米有三種，分別是秈米、粳米、糯米；秈米系用秈型非糯性稻穀製成的米稱為秈米，粳米主要產於中國華北、東北和蘇南以及江蘇泗洪等地，糯米又稱江米。

米是稻穀經清理、礱谷、碾米、成品整理等工序後製成的成品，米含有稻米中近64%的營養物質和90%以上的人體所需的營養元素，同時是中國大部分地區人民的主要食品。