為什麼用米湯洗衣服

相似相溶原理。米里含有很高的澱粉，澱粉是多糖，米湯水解含二塘和單糖，糖是有機物，墨水裡含 碳，也是有機物，有機物之間能互溶，米湯有分解油漬分子的作用，對油漬分化，降解，吸收，融化。米湯含有大量的澱粉，澱粉裡澱粉酶能夠吸附髒東西，可以去油去汙。