楊梅怎麼儲存不會長白毛

1、將新鮮楊梅洗乾淨後，加入少量的鹽水漂洗，去除酸味，放入糖水中浸泡一段時間。

2、放入袋中密封，放入冰箱的冷凍室裡，最好把楊梅凍成冰。

3、楊梅浸酒：新鮮楊梅清洗後，等水漬自然幹掉，按照1斤楊梅配4－5斤白酒的比例，把酒和楊梅一起放進容器中，密封好。

楊梅枝繁葉茂，樹冠圓整，初夏又有紅果累累，十分可愛，是園林綠化結合生產的優良樹種。孤植、叢植於草坪、庭院，或列植於路邊都很合適；若採用密植方式來分隔空間或起遮蔽作用也很理想。經濟用途果味酸甜適中，既可直接食用，又可加工成楊梅乾、醬、蜜餞。