1、煌上煌醬鴨：
南昌煌上煌“皇禽”醬鴨最初為一民間食方。皇禽醬鴨因“選料、配料、工藝、口味”四個與眾不同被譽為“全國第一家獨特醬鴨”。
2、石頭街麻花：
石頭街麻花是江西省南昌市著名的傳統小吃。選用精白麵粉，一級白砂糖，上等清油等優質原料，每生產一百斤麻花，要在料裡摻進八斤新鮮雞蛋黃。反覆揉搓，直到面料均勻，然後搓成麻花。煎炸時，油要多，火要文，油溫嚴格控制在七成。這樣做成的麻花油生、糖實、個小、型美、色潤、香甜、酥鬆、爽口。
3、南昌瓷板畫像：
“南昌瓷板畫像”是工藝美術的奇葩。瓷板畫像源遠流長，它融古代、西洋的技藝於一體。在南昌市民間有著濃厚肥沃的土壤，除了工藝美術廠的藝人們成批繪製外，市內大街小巷中，許多個體的民間藝人也以繪製瓷板畫像為職業。
