鬱南土特產主要有無核黃皮、蜜棗、山筍、沙糖桔等。
1、無核黃皮:果實長圓形，平均單果重7.3克，果皮黃褐色，果肉淺黃色，皮薄肉厚、汁多，味甜肉脆;可溶性固形物18.5%，無核。果實7月到8月間成熟，可發展種植，經濟潛力大。
2、蜜棗:棗製成的果脯一般稱為蜜棗。由於其表現帶有許多細紋,故又稱之為金絲蜜棗。 制蜜棗的原料應選擇果實體大、果核細小、果皮較薄、果肉細胞組織疏鬆、含水量較少、含糖量較高納品種。常選用的品種有“大糖棗”、“箔棗”等。
3、山筍:指的是野生在山區的手指粗細的小竹筍。野山筍可做制菜原料和入藥。宋代文學家、詩人蘇東坡曾在詩中對野山筍有 "待得餘甘回齒頰，已輸巖蜜十發甜"的記載。
