微波爐一般多少度

微波爐純微波時是沒有固定溫度的，它取決於被加熱物品吸收微波的能力，因為一般是作用於水，所以最高100度。有些可以超過100度的，但不多，所以微波爐餐具都要求耐溫120度。但注意燒烤模式下溫度會高於120度。沒有微波純燒烤時使用金屬烤盤，有微波時一定不要用金屬烤盤。微波和燒烤混合加熱時不要使用塑料餐具，建議是用鮑魚盤。純微波時只要沒有金屬，任何標為微波爐使用的餐具都可以。