對於體制強壯的人在不吃不喝的情況下最多活4天多吧,而一般人最多也只有3天多.
在一定時間內沒有補充能量，則會出現頭暈、乏力、乾嘔、低血糖等不適症狀。一個普通人在沒有任何食物和水的情況下，能維持3天的壽命，如果只喝水，能生存7天。一位生物化學教授也發表看法說：“飢餓狀態下生命極限是7天。”
但是在醫學上也有奇蹟的, 比如四川雅安陳建民絕食49天，經公證，一時間成為挑戰人體飢餓極限的超人。
2003年的山西某礦井瓦斯爆炸,在井下沒有食物的情況下二十幾天後還有活人被救上來
還有飢餓度是跟環境也有關係的,一個人在夏天要比冬天更捱餓點.
所以這沒有一個定數的,一般公認為是7天左右的.
