青島酒店管理學院專業有：旅遊管理、酒店管理、應用韓語、應用日語、會展策劃與管理、報關與國際貨運、金融管理與實務、財務管理、會計與審計、國際貿易實務、營銷與策劃、連鎖經營管理、商務英語、物流管理、建築工程管理、工程造價、物業管理、建築工程管理、計算機應用技術、計算機多媒體技術、物聯網應用技術、軟體技術、食品營養與檢測、營養與配餐、烹飪工藝與營養、西餐工藝、烹飪工藝與營養（中西面點方向）。
青島酒店管理學院：是經省人民政府批准設立的大專層次普通高校，是我國第一所獨立設定的酒店管理學院，隸屬於山東省教育廳和山東省商業集團總公司。位於青島市李滄區九水東路599號，與著名的嶗山旅遊風景區接壤，佔地800畝，建築面積20萬平方米。學院為國家辦學，歷史悠久，辦學歷史可追溯到1945年的私立慈濟初級普通商業職業學校，為商貿、餐旅、IT、藝術等領域培養了數以萬計的優秀畢業生。
