油煙機蓋子的螺絲一般在側面，找到螺絲後用螺絲刀旋下，然後用手託著蓋子將其向上抬起，就可以打開了。若是螺絲生鏽無法取下，要打開蓋子就只能請專業人員處理了。
二、油煙機如何清洗
1、清洗機身
清洗油煙機一般是先從機身開始的，機身清洗比較簡單，只需要用用抹布蘸上混有洗潔精的熱水擦拭即可，若是油汙比較重的話，可以用溼布直接粘上洗滌劑進行擦拭，乾淨後再用乾布擦乾。
2、清洗風扇
油煙機的風扇葉片容易積累比較重的油汙，單純用布和清洗劑是很難清洗乾淨的，而且扇葉也比較難拆下，最好是採用油煙淨產品，將其噴灑在葉片上，靜置反應一段時間後，再開啟引擎，風扇葉片啟動後出現離心力，可以去除油漬。
3、清洗油盒
油煙機的儲油盒一般是放在最後來清洗，其油汙也是最多的地方，裡面儲存滿了油汙，取下後，小心將油汙倒入單獨的垃圾袋中。然後將儲油盒浸泡在熱水中，用粘上洗潔精的抹布擦拭乾淨，再用清水沖洗好。最後在盒壁上附一層保鮮膜，下次清潔時直接揭去就行。
