枸杞盆景的修剪方法如下：
春季：春季溫度逐漸升高，枸杞的發芽時間也比其它植物早，由於其剪口恢復能力較慢，所以在修剪時儘量留長一些。它新芽發出率較高，所在要及時的進行修剪。
夏季：夏季是生長最旺盛的季節，要做好時時打頂的準備，為秋季的碩果提前做準備。其實枸杞有2次果期，一次是夏季，一次是秋季，但夏季結果較少，所以可以不必留果。其枝條長度可以保持在20釐米內，較長的可以進行合理的修剪。
秋季：秋季溫度慢慢下降，枸杞便會開始長出新的芽，這時要清除新發的芽，在配合適當的摘心，這樣可以讓其果實生長的更加均勻。到了10月初左右，可以把盆栽移至較為涼爽背陰的地方放置，這樣可以延長其果實的欣賞時間。
冬季：冬季在果實果實與葉子都凋落後，可以進行一次重新造型，同時也要把老弱病殘的枝條剪掉，若整株的密度過大，此時也可以盡情的修剪。
特別注意：枸杞的枝條不是很堅實，所以在修剪時要注意枝條的彎曲度。
