為什麼柚子裡面有黏膠似的東西

是柚子流膠病，即感染了的柚子，不過植物的病不會影響到人類。 黏性是非常複雜的事，與好幾個因素有關。但基本原理是：兩個表面靠得非常近時，會互相粘黏，這是因為任何一對原子或分子之間，都有吸引力。 有一種更好的黏著劑，可以把東西牢牢黏起。這種黏著劑的分子很小，很容易流動，可以覆蓋住整個要黏著的面積，之後經過化學作用，分子間相連線成巨分子或聚合物。