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1、燒味,可以說是充滿港式風味的食物,配一碟白飯或是一碗粉面,就成了港人日常簡單而滿足的一餐。最受歡迎的便是豐腴甘香的燒鵝,甜蜜鬆軟的叉燒,皮脆肉香的燒肉和乳豬件。而經常一併出現在燒味飯上,還有某些用調味醬料醃漬烹煮的滷味,例如白切雞,油雞,滷水魷魚,扎蹄等等,滋味亦與別不同。
2、 甜品,香港人出名地愛吃甜品,大大小小的甜品店在香港遍地開花。因此,香港甜品的水準亦是有口皆碑。
3、海鮮,到香港旅遊,必定要品嚐海鮮美食。海鮮餐館的魚缸裡,遊動著大蝦,螃蟹,貽貝,鮮蠔等海產,引
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