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3升的電飯煲內膽尺寸一般直徑為22釐米,高為13釐米,可以供2-3人食用,電飯煲內膽比較普遍採用合金鋁材內膽,這種內膽的厚度一般都在1.2毫米左右,表面處理技術多采用普通的不粘塗層。
由於中國大陸的電飯鍋主要產地是廣東,電飯鍋在普通話中逐漸被粵語的電飯煲取代,電飯鍋一般由鍋體、電熱元件、控溫和定時裝置組成。
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