溫泉蛋煮幾分鐘

溫泉蛋煮15分鐘即可。溫泉蛋是一種水煮蛋的做法，因在溫泉裡煮成而得名。把蛋殼敲開時，會驚奇的發現蛋黃稍微凝固，可蛋清還未凝固，味道很獨特，這是根據蛋黃和蛋清的凝固溫度不同而煮的。通常的做法是將雞蛋放在網套裡，放入溫泉15分鐘，溫泉水溫70℃左右。