一頭土牛耕田地是什麼動物

一頭土牛耕田地指的動物是牛，牛耕是以前中原地區使用稱為耒耜的腳踏耕具，我國牛耕技術的使用，始於春秋戰國時期，是人類社會進入一定文明時代的一個標誌。

耕具，是一種耕種用的農具，是耕種者耕地所用的工具的統稱，包括犁等多種農具。