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釣魚打窩用的泡米都用麴酒。
一般酒稍微淹住米即可,也可稍微少一點點。最好用麴酒,關鍵是就香味的問題,差不多的白酒也行,不如麴酒;但是要注意的是泡米的時候米一定要炒熱,炒到能聞見香味就行,熱米裝進容器直接倒酒進去,這樣才能讓米最大限度地吸收酒的香味排除其他的雜味。
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