白樺樹的樹皮為什麼是白色的

1、白樺樹的周皮發育比較特殊，它的木栓層的顏色是褐色的，但在木栓層的外面，還含有少量的木栓質組織，這些組織的細胞中含有白樺脂和軟木脂，而這些脂都是白色的，因而樹皮便成為白色的了。

2、在植物學上，樹皮是指樹的最外面一部分，也叫作周皮。周皮是一種保護組織，可分為三部分：從內向外分別為栓內層、木栓形成層和木栓層。木栓形成層能不斷地進行細胞分裂，向內分裂形成栓內層，向外分裂形成木栓層。木栓層的細胞都是死細胞，一般呈褐色，所以大多數樹木的樹皮也是褐色的。