趕海[gǎnhǎi]（打撈或採集海產品）：居住在海邊的人們，根據潮漲潮落的規律，趕在潮落的時機，到海岸的灘塗和礁石上打撈或採集海產品的過程，稱為趕海。中國著名的有象山趕海。
注意事項：
一、時間，趕海一般選擇在大潮汛好，因為大潮汛海水退的遠又快，特別是貝類海鮮行動較為遲緩。當海水退下去的時候這些貝類海鮮就被擱置在沙灘或泥灘上了。而這大潮汛就是在農曆每個月的八年級和十六的前後兩天為好。
二、天氣，當刮南風的時候的別是單南風和西南風好，而且風力大點最佳，潮水會藉助風力退得要比沒風時遠的多。天氣突然變化時（以陰天為好）或者和四到五級的西北風颳上幾個小時，然後再轉南風，這樣的天氣是最佳時節。
三、地點，因為在每種海產品的棲息地都不同，就趕海而言，一般都選擇有貝殼沙較多的地方。趕海之前問一下當地的海邊人，他們都知道哪個地方出哪種海鮮。
四、安全，海邊靠近山的都有石頭，石頭又會生牡蠣，牡蠣殼很鋒利，沒山的地方又有石壩，石壩上也長著牡蠣，如果和面板有輕微的接觸，就會被牡蠣殼給劃破。所以穿上軍用膠鞋，戴上手套。
