電子科學與技術專業的主要課程有電子線路、計算機語言、微型計算機原理、電動力學、量子力學、理論物理、固體物理、半導體物理、物理電子與電子學以及微電子學等。主要實踐性教學環節包括電子工藝實習、電子線路實驗、計算機語言和演算法實踐、課程設計、生產實習、畢業設計等。
本專業培養具備物理電子、光電子與微電子學領域內寬廣理論基礎、實驗能力和專業知識，能在該領域內從事各種電子材料、元器件、積體電路、乃至整合電子系統和光電子系統的設計、製造和相應的新產品、新技術、新工藝的研究、開發等方面工作的高階工程技術人才。
