葉子變黃是什麼原因

因為綠色植物的葉片裡含有多種色素，這就是葉綠素、葉黃素、胡蘿蔔素、類胡蘿蔔素和花青素等。在植物的生長季節中，由於葉綠素在葉片中佔有優勢，所以葉片保持著鮮綠的顏色。到了秋季，氣溫下降，葉綠素合成受阻，遭到的破壞則與日俱增，所以含葉黃素、胡蘿蔔素多的葉片就變黃。紅葉樹種此時在葉片中產生了一種叫花色素苷的紅色素，所以葉片呈現出美麗的紅色。