1、暗胡："金"可以替代任何一張牌。由莊家擲骰子，根據骰子點數之和從牌尾逆時針數到該點數翻開的那2張就是"金"。 如果開的金2張為一樣的則由莊家重新開金。
2、明胡："金"可以替代任何一張牌。由莊家擲骰子，根據骰子點數之和從牌尾逆時針數到該點數翻開的那1張就是"金"。
3、垮臺：胡牌時候底的臺數。
4、門清：胡牌時13張牌不吃錯誤。暗槓不可以胡門清牌。
5、清一色：胡牌時花色為同樣的萬或筒或條。
6、混一色：有風刻字以及一色的牌組成胡牌。
7、碰碰胡：每坎牌都是三張一樣的或碰槓下的牌。
8、獨釣：即為大吊車，手裡只有一張牌的情形下胡牌，即每坎牌都是三張一樣的或碰槓下的牌。
9、天胡：莊家開牌即胡牌。
10、地胡：閒家摸起第一張牌即胡牌。
11、花槓開：補花之後摸起的牌，即胡牌。
