綠茶的儲存和儲藏方法主要分為：專業、家庭兩類；專業儲存主要是茶商對其茶品進行儲存，家庭主要是少量綠茶的儲存。其中綠茶的專業儲存方法有三種：
1、是石灰塊儲存法；
2、碳貯法；
3、綠茶冷藏法；
家庭儲存方法，一般有四種：
1、瓦罐儲茶法：茶葉含水量不能超過6％，可用生石灰除溼；
2、罐藏法：將茶裝入密封容器，保持乾燥；
3、熱水瓶貯茶法：可用保溫不佳而廢棄的熱水瓶，內充乾燥的綠茶，蓋好瓶塞，用蠟封口。
4、冰箱儲存法：綠茶裝入密度高、高壓、厚實、強度好、無異味的食品包裝袋，然後置於冰箱冷凍室或者冷藏室。
