江西老表即是江西人（不包括江西境內婺源及上廣玉吳語區），老表也寫作“佬表”，是江西人對同省老鄉的稱呼，帶有一定的親暱性，江西老表也成為外省人對江西人的一種較親切的稱呼。
此外，有些明清以來至近代江西向外省的移民，也保持了“老表”的稱謂，如湖南、閩北、皖西南等地，有關“江西老表”的由來學術界有兩種說法。一種說法是湖南人認為自己祖上與江西人祖上是表親戚關係，因此就稱江西人為“江西老表”。還有一種說法是贛地的先人們很相信風水，另外在遷移的途中也便於掌握方向，老是愛帶著一個表（古時的羅盤），因此外省人稱江西人為“老表”。
