蛋糕師資格證在我國稱為糕點師資格證,該職業資格共分三級:助理糕點師、糕點師、高階糕點師。
具備下列條件之一即可申報:
助理糕點師:
1、本科以上或同等學歷學生;
糕點師:
1、已通過助理糕點師資格認證者;
2、研究生以上或同等學歷應屆畢業生;
3、本科以上或同等學歷並從事相關工作一年以上者;
4、大專以上或同等學歷並從事相關工作兩年以上者。
高階糕點師:
1、已通過糕點師資格認證者;
2、研究生以上或同等學歷並從事相關工作一年以上者;
3、本科以上或同等學歷並從事相關工作兩年以上者;
4、大專以上或同等學歷並從事相關工作三年以上者。