大蝦有刺鼻的尿素味道能吃嗎

即便是真空包裝的海產品，儲存不當也會造成變質。大蝦有刺鼻的氣味，說明已經變質了。變質的海產品對人有害，不能食用了。幹蝦變質主要有兩個原因，一種情況是鮮蝦在晾晒前就變質了；一種情況是幹蝦儲存不當造成了變質。幹蝦必須密封冷凍儲存，如果冷藏或者放在常溫環境中儲存，很快就會變質。