烤箱做菠菜雞蛋餅多少分鐘

烤箱做菠菜雞蛋餅大概需要10分鐘；用料：主料為菠菜180克、麵粉50克，輔料為雞蛋4個、蔥少許、姜少許、黑胡椒少許、植物油少許；將菠菜洗淨，放入沸水中焯燙一下後撈出，過涼水後瀝乾水分；將雞蛋打散成蛋液，加入麵粉，拌勻成麵糊；將瀝乾水的菠菜放入麵糊中，放入蔥花、薑末、適量的鹽與少許胡椒粉，拌勻；烤盤內抹一層油，倒入攪勻的麵糊蛋液；將烤盤放入烤箱中層，上下火180度烤十分鐘；熟透後出鍋切塊裝盤。