芹菜汁是將鮮芹菜洗淨榨汁後，加入白糖調味製成。芹菜含有豐富的蛋白質和大量的纖維素，具有健胃、利尿、降血壓、鎮靜、止血、治療便祕的作用。尿路感染、前列腺炎患者，可經常食用。第一步：首先我們要準備好新鮮的芹菜和蘋果，以及榨汁機。我們把芹菜去根洗乾淨，如果有不喜歡芹菜葉子的就可以把葉子摘掉，切成三釐米左右的小段。放置一旁備用第二步：既然是和蘋果一起榨汁，我們就可以先把蘋果洗乾淨提前放在冰箱冷藏，如果不喜歡冰感的可以不用冷藏了。第三步：我們就把蘋果削皮切成小塊，並且與芹菜段一起放攪拌機，加入適量水攪拌榨汁，芹菜蘋果汁就做好。4第四步：可能很多人喜歡喝點稍微有點甜的，我們就可以在飲用時可以適當加蜂蜜或冰塊（喜好原汁原味的可以只放冰塊）。（每100克含量）
