麥苗粉的本質是一種有機的食物，通過高科技方法壓榨而製成的粉末。麥苗粉的功效與作用也是非常多的，因為它其中富含豐富的葉綠素，胡蘿蔔素等等活性物質，可以為人體補充一些天然營養素。麥苗粉的功效也可以治療一些慢性腸胃炎以及食道炎等等消化不良引起的腸道疾病，因為它的豐富營養素可以為腸胃帶來一些營養補給以及腸胃受損的修復，所以對於調節腸胃功能以及正常使用腸胃是非常好的療效。所以患有腸胃疾病的人群是可以使用麥苗粉的，但是孕婦來講懷裡的胎兒的生長過程中不能夠見到麥苗粉，因為它會影響胎兒的智力發育以及腦部的健康。
