貓耳朵為什麼叫貓耳朵

貓耳朵之所以叫貓耳朵是因為其形狀像貓耳朵，它是杭州的一種特色麵食，之後在山西、陝西等地流行，但其形狀與杭州略有不同。在中國華北地區，貓耳朵大多像其他麵食一樣作為主食，而在南方地區多作為點心和小吃食用。