火龍果的來歷

原產地中美洲的哥斯大黎加，瓜地馬拉，巴拿馬，厄瓜多，古巴，哥倫比亞等地。後傳入越南，泰國等東南亞國家和中國的臺灣省，中國大陸的海南，廣西，廣東，福建，雲南等省區。火龍果又稱紅龍果，龍珠果，仙蜜果，玉龍果。屬於仙人掌科，量天尺屬植物。果實呈橢圓形，直徑10釐米到12釐米，外觀為紅色或黃色，有綠色圓角三角形的葉狀體。白色，紅色或黃色果肉，具有黑色種子。火龍果營養豐富，功能獨特。它含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素，豐富的維生素和水溶性膳食纖維。火龍果屬於涼性水果，在自然狀態下，果實於夏秋成熟，味甜，多