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晒青綠茶有哪些品種

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晒青綠茶有哪些品種

晒青綠茶品種主要有滇青、黔青、川青、粵青、桂青、湘青、陝青、豫青等。青毛茶除少量供內銷和出口外,主要作為沱茶、緊茶、餅茶、方茶、康磚、茯磚等緊壓原料。湖北的老青茶、四川的做莊茶等也採用日晒乾燥,但在晒乾過程中,結合堆變色,品質風格與晒青不同,屬於黑毛茶類,不應與晒青混淆。