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一斤糖加多少玻璃酥
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一斤糖加1.5克玻璃酥，白糖里加玻璃酥是用來做冰糖
葫蘆
表面的冰糖的。玻璃酥(又名玻璃脆)，是一種食品新增劑，有防化的作用，主要用於製作冰
糖葫蘆
。玻璃酥明膠的作用都是延緩糖化的。
標籤：
加多少
一斤
玻璃
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