應該是十斤精肉十斤肥肉。魯達走到門前，叫聲“鄭屠！”鄭屠看時，見是魯提轄，慌忙出櫃身來唱喏道：“提轄恕罪！”便叫副手掇條凳子來，“提轄請坐。”魯達坐下道：“奉著經略相公鈞旨：要十斤精肉，切作臊子，不要見半點肥的在上面。”鄭屠道：“使你們快選好的切十斤去。”魯提轄道：“不要那等腌臢廝們動手，你自與我切。”鄭屠道：“說得是，小人自切便了。”自去肉案上揀了十斤精肉，細細切做臊子。這鄭屠整整的自切了半個時辰，用荷葉包了道：“提轄，叫人送去？”魯達道：“送甚麼！且住，再要十斤都是肥的，不要見些精的在上面，也要切做臊子。”共計二十斤肉。
