寒蘭株型修長健美，葉姿優雅俊秀，花色豔麗多變，香味清醇久遠。“日本寒蘭”是日本原產蘭蕙中香氣最濃者。本種屬一莖多花，葉姿幽雅高尚，是日本僅有的原產蘭花之王。春蘭開花時有特別幽雅的香氣，花期2到4月，有肉質根及球狀的擬球莖，葉叢生而剛韌。蕙蘭根較粗短，基部略比根前端粗大，無分枝。假鱗莖不明顯，集生成叢，呈橢圓形。花常為淺黃綠色，有深紫紅色的脈紋和斑點；花通常香氣濃郁。
寒蘭：
寒蘭是蘭科蘭屬地生植物，假鱗莖狹卵球形，包藏於葉基之內。葉帶形，薄革質，暗綠色，前部邊緣常有細齒。花常為淡黃綠色而具淡黃色脣瓣，也有其他色澤，常有濃烈香氣；花瓣常為狹卵形或卵狀披針形；脣瓣近卵形；蕊柱稍向前彎曲，兩側有狹翅。蒴果狹橢圓形，長約4.5釐米，寬約1.8釐米。花期8-12月，寒蘭耐寒性不強。生於林下、溪谷旁或稍廕庇、溼潤、多石之土壤上，海拔400-2400米。分佈於中國、日本南部、朝鮮半島南端。株型修長健美，葉姿優雅俊秀，花色豔麗多變，香味清醇久遠， 凌霜冒寒吐芳，實為可貴，因此有寒蘭之名，為國蘭之一。
